lundi 29 février 2016

Bliss Balls !! (vegan)


Hello, hello !!! 

Je vous retrouve aujourd'hui pour partager (enfin !!!) avec vous ma recette de boules de bonheur, connues aussi sous le nom de Bliss Balls !! 

Je me suis inspirée d'une première recette déjà présente sur le blog, que j'avais envie de rendre encore plus gourmande, si si c'est possible ^^. 

En rajoutant quelques bricoles à la recette de départ, j'ai obtenu un résultat absolument divin niveau goût. 

Pour réaliser ces délicieuses boules de bonheur, vous aurez besoin : 

- de 100 g de dattes, 
- 75 g de pruneaux
- 75 g de raisins secs (n'oubliez de les faire tremper au moins 30 mn avant de commencer la recette, afin de les réhydrater)
- 1 cuillère à soupe de poudre de caroube 
- des éclats de noisettes grillées
- de la coco râpée. 

Commencez par mixer les dattes et les pruneaux, puis rajouter les raisins secs. 

Ajoutez ensuite la noix de coco rapée, la caroube et une lichette d'eau pour bien amalgamer le tout. Vient ensuite le tour des noisettes. 

Mélanger bien le tout et c'est parti pour former les boules. 

Une fois les boules formées, trempez-les au choix dans de la noix de coco râpée, du chocolat en poudre, des graines de sésame... Laissez parler à vos goûts et votre imagination !! 

Disposez les sur un plat de présentation.

Elles se conservent quelques jours au frigo ^^ (enfin si elles tiennent jusque là).

Je vous laisse avec la recette en image !! Et pour la recette des crookies, c'est par ici !!


Bizz

6 commentaires:

  1. Hello ! impossible de trouver du caroube près de chez moi, je remplace par quoi? bisous

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    1. Coucou Iane, tu peux remplacer par du cacao en poudre non sucré mais ça n'aura pas tout à fait le même goût ;-)

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  2. Je connais la recette on mais les dattes avec l eau de fleurs mais un mélange des fruits secs c'est très bon j ai essayé j aime bien et les noisettes qui donne le croquant c'est délicieux 😋 merci pour le partage gros bisous

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    1. Avec plaisir. Quand tu dis eau de fleurs c'est de la fleur d'oranger ou de rose ?? Merci pour ta réponse bizz

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  3. Oui fleur d oranger :-D ;-)
    Bisous

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Merci pour ton message, il sera mis en ligne très bientôt !