lundi 16 février 2015

Ce soir au diner, pommes de terre au four à l'ail, citrons confits et romarin !

Salut à tous,


Ce matin j'avais envie de partager avec vous une nouvelle recette. Vous avez été nombreuses à faire ma recette de citrons confits et beaucoup m'ont demandé des idées de recettes, alors aujourd'hui je partage avec vous une de mes recettes préférées, toute simple et qui prend très peu de temps. 

Pour réaliser ce plat, il vous faut :

- des pommes de terre
- une tête d'ail
- 1 citron confit (recette ici)
- deux beaux brins de romarin,
- de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

Lavez et pelez les patates et coupez les en petits quartiers. Coupez ensuite  le citron confit en petits morceaux. Pelez les gousses d'ail et rajoutez les à la préparation. Arrosez d'un filet d'huile, de sel et de poivre, mélangez bien et mettez votre plat au four durant 1 h 30 à 200°C, les pommes de terre doivent être fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. 


J'aime manger cette recette avec une bonne salade verte et des tranches de champignons crus.

Bon appétit

Delphine 

9 commentaires:

  1. Oh merci, j'en bave...vite à la cuisine!

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    1. tu me diras si t'as aimé Chloé bizz

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  2. En ce moment je ne vois que des bonnes recettes qui fleurissent un peu partout ^^
    Pomme de terre + romarin = LE combo gagnant!

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    1. ^^ oui c'est vraiment délicieux bizz

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  3. Hum! J'en ai l'eau à la bouche! Celle là elle sera faite cette semaine c'est sûr!
    :-)
    Bisous

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    1. c'était délicieux on a tout mangé ;-)

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  4. J'adore cette recette! Je remplace l'huile d'olive par du jus de citron, et les aromates par du cumin et curcuma! Un régal!

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Merci pour ton commentaire, dès que je l'aurai lu il sera mis en ligne, à bientôt !