mardi 25 février 2014

Vlog, bilan d'1 an d'alimentation végétarienne !

15 commentaires:

  1. Bonsoir, j'ai bien apprécié cette vidéo. Tu as raison de ne pas être sectaire dans tes nouveaux choix alimentaires et de garder quelques produits gourmands pour le plaisir. Je dois consommer régulièrement de la viande et du poisson - mais en les choisissant avec attention. Le soir je me limite aux légumes, féculents et yaourts de brebis, autre dit je fais des choix végétariens et quand je suis seule aussi. Perso je n'ai jamais été friande de viande mais on m'obligeait à en manger et c'était un calvaire ! Donc pour moi ce ne serait pas difficile... Pour toi, Ce ne doit pas être évident à tous les repas de préparer 2 sortes de cuisine. Bisous.

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    1. merci Iane, au final la préparation des repas ne me dérange pas trop c'est plutot à table quand je vois ce que mange mon mari et mes enfants, c'est là que je rends compte de la façon dont je me nourrissais. Et ça me fait mal de les voir manger comme ça et ce n'est pas facile de garder son avis pour soi mais je n'ai surtout pas envie de rentrer dans un conflit à table. Malgré tout je leur explique quand meme que ce n'est pas très sain, mais bon ...
      bisous

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  2. Hello Delphine ,
    Super vdéo , j'adore ton honnêteté et ta simplicité ... idem ; en ce moment je me pose bcp de questions mm si j'adore la viande , je réfléchis de plus en plus à changer radicalement mon alimentation pour mon bien-être ainsi que notre planète... affaire à suivre car c pas simple à fr !
    A quand un ptit post sur ta rencontre avec Candice ??? je sais je suis curieuse mais habitant dans le sud il y très peu de chance ke je puisse suivre une de c conférences :((((

    Biz

    Sév

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    1. salut Sev, le questionnement est souvent est bon début, du moment que tu sais ce qu'il se cachet derrière les aliments de ton assiette c'est déja bien, pour Candice voici les dates de ses conférences peut etre qu'elle passe près de chez toi : http://www.fruityharmony.com/#!conferences/cq0l
      bisous

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  3. Bonsoir Delphine , moi étant diabetique je mange enorme de légumes mais je viens de lire dans QUECHOISIR que de plus en plus de personne devenant résistante aux antibiotiques a cause des antibiotitiques dans l élevage industriel .Que le temps que je lisais l article une personne decédé a cause que notre corps est habitué aux antibiotiques AILLE alors depuis des années ,je soigne ma famille avec des plantes ,alors que chaque fois que je leur diser " manger ta viande si tu veux grandir.....ET une dose d antibiotique avec les frites et la j ai peur pour la condition humaine surtout celle de mes proches , bon j aime les steacks de soja et creme dessert choco au lait de soja Mais il faut que je vois comment remplasser cela petit a petit , j espére que tu me conseiller Bonne soirée Bisous

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    1. Oui tu as entièrement raison d'y faire attention et moi aussi j'essaye de soigner un maximum avec de l'homéopathie et des plantes par contre ne consomme pas le soja en trop grande quantité trois à quatre fois par semaine c'est suffisant essayes de varier avec des légumineuses (pois chiches, haricots secs) bisous

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  4. Pour répondre à toutes, je crois qu'il est raisonnable lorsqu'on envisage de changer son alimentation de le faire progressivement - comme tu le conseilles, une ou 2 fois par semaine ou bien le soir.... le corps ne doit pas être bousculé !
    tu avais pris la décision de le faire brutalement et tu nous a énuméré les inconvénients ! par désastreux bien sûr mais dérangeants quand même. Et sans doute accompagner d'une cure de détox plantes pour aider à l'élimination des toxines. Tu nous avais indiqué le site végétarien sur lequel on peut trouver tous les féculents et céréales à consommer et même si je mange encore des aliments carnés, je m'en inspire pour varier mes repas - parce que malgré tout il faut toujours en associer avec des légumes. Belle journée mais pluvieuse chez moi.

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  5. Je comprends tout à fait ton choix, depuis quelques mois je suis devenue crudivore/frigivore et je suis la seule dans ce cas, mon mari et ma fille mangent "normalement". Je remarque tout de même que petit à petit, ils viennent d'eux même aux changements : ils boivent des jus de plus en plus souvent, ils ne mangent de la viande que le WE et mangent un grand nombre de légumes crus. Il n'y a plus de produits laitiers ni de gluten ni de sucres à la maison et ils en sont contents. Ce mode de vie est un bonheur. Par contre, entre amis, en société, je m'autorise d'être "normale". C'est ma petite transgression à moi ;o) Je l'assume. Bravo pour cette vidéo et ce changement de vie pas évident.

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  6. Bravo pour ton choix tu es bien courageuse, puisque les autres membres de ta famille mangent "normalement" et que tu étais une grande consommatrice de viande toi aussi! Perso j'en mange en petite quantité et défois 1 jour ou 2 sans! par contre j'ai du mal avec les légumineuses c pour ça que je ne saute pas le pas du végétarisme! Tu ne dis pas si tu continues à manger des féculents je suppose que oui sauf p-ê les pâtes aux oeufs? Bizous

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  7. Très belle vidéo dans le respect de tous, juste géniale (comme toi :-p)

    Bises, Sabrina.

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  8. Coucou Delphine,
    je pense passer au végétarisme d'ici quelques semaines, et ça fait plaisir de voir des discours comme le tien, qui prônent les bénéfices sans montrer du doigt. Cela fait des mois que ça me travaille, mais comme je vis une année très épuisante et que j'ai un concours dans quelques semaines je n'ai pas voulu prendre le risque de me carencer et de faire des bêtises avec mon corps (je pense qu'il faut bien se renseigner pour réussir à modifier son alimentation). Mais je vais bientôt avoir le temps de lire et découvrir des alternatives pour être plus en accord avec ma conscience, et je regarderai avec plus d'attention tes recettes VG désormais. Tu es resplendissante, et si le végétarisme me réussit autant qu'à toi je serai heureuse !
    bises

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    1. Merci beaucoup c'est très gentil et tu as raison de le faire à ton rythme, gros bisous

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Merci pour ton message, il sera mis en ligne très bientôt !