Et viva Italia !!!!! Ce soir c'est pizza !!

L'Italie a gagné hier soir (au foot) du coup ça m'a donné super envie de faire une pizza. Si vous souhaitez en faire une, voici la recette. 

Pour faire la pâte :

une fois cuite, ça donne ça !!

- 500 g de farine
- 250 ml d'eau tiède
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- des herbes de Provence
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de levure boulangère.

Mélangez tous les ingrédients et pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une belle boule. Puis laissez reposer pour qu'elle double de volume. Une fois cette étape réaliser, farinez votre plan de travail et étalez la pâte selon la forme souhaitée.

Vous pouvez zapper cette étape fastidieuse si vous avez une machine à pain. Mettez y alors tous les ingrédients et sélectionnez le programme pâte. Vous n'aurez ensuite plus qu'à l'étaler.

Préchauffez votre four durant 15 mn. 

Mettez la pâte sur une plaque allant au four et répartissez la sauce tomate et garnissez avec les ingrédients de votre choix. 

Voilà, y'a plus qu'à enfourner pendant 25 mn environ à 220 °C.

Bon appétit !