mercredi 12 juin 2013

Nutella maison, hum trop bon !!

Coucou les astucieuses,


En ce mercredi (jour des nenfants !), j'ai décidé de partager avec vous ma recette de nut maison. J'ai du faire pas moins de 12 essais avant de trouver la recette parfaite, enfin selon moi ! Et encore je dis un grand merci à la personne (qui se reconnaîtra) pour m'avoir aider à la finaliser.

Pour 500 g de nut maison, il vous faudra : 

- 200 g de crème (je choisis celle de soja)
- 200 g de chocolat noir de bonne qualité (au beurre de cacao hein, pas d'huile de palme s'il vous plaît ! )
- 100 g de purée de noisettes 
- ou 50 g de purée de noisettes + 50 g de purée d'amandes (ma version préférée).

Prix de revient : environ 4.60 € les 500 g.

Faites fondre le tout au bain marie, mélangez bien et transférez la préparation dans un pot, et c'est tout ! 

Hyper simple, hyper bon et sans aucune cochonnerie dedans !! Alors qui a dit que manger vg était ennuyeux ??? Les enfants en raffolent !

Elle se conserve très bien au frigo et même conserver froide elle ne durcie pas ! 

Des bisous

Delphine

15 commentaires:

  1. Miam! moi 1 époque je faisais ma pâte à tartiner aussi mais j'y mettais du chocolat noir + de la pralinoise, du beurre et du lait concentré sucré, c'était bon au goût mais moins pour la santé. Mon fils n'aimait pas car justement il manquait ce goût de noisette...que ma fille n'aime pas! Dur dur les enfants mais j'essayerai quand même ta version!Bizz

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    1. le gout de noisettes est là mais léger, franchement c'est super bon !! =)

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  2. Combien de temps à peu près on peut la conserver ? car moi j'en manger vraiment peut et même en faisant la moitié, ça ne se mange pas en une semaine !
    merci pour cette belle recette !
    Djahann

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    1. je sais franchement pas, chez nous à part à vitesse grand V ;), je pense au moins 1 à 2 semaines

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  3. Cà à l'air franchement délicieux :)

    Peux tu me rendre un petit service stp Delphine ?
    Peux tu partager cette annonce de troc pour moi please?

    Troc de bhringaraj contre du kapoor kachli ou du kachur sugandhi.
    M'écrires ici : flo-lucoise@hotmail.fr

    Merci et bises à toi ;)

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    1. merci =), annonce partagée sur mon fb !!
      bizz

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  4. Ça c'est dingue! Il y a une heure en arrière je regardais un livret de recette et je me disais "tiens il faudrait tout de même une fois que je tente la pâte à tartiner faite maison!"
    Bon! Ben là! Je n'ai plus le choix! ;-)))

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  5. Au moins tu sais ce qu'elle contient le nutella c'est super bon mais c'est 75%d'huile de palme!

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    1. oui c'est en partie pour cela que je le fais moi meme et aussi parce que l'huile de palme c'est la cause de la déforestation ;)

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  6. Bonjour! Super recette que j'ai faite illico :D
    Je voulais savoir si je pouvais publier cette recette sur mon blog (en précisant bien sûr qu'elle vient de votre blog ;) ??
    L'article est prêt, j'attend votre réponse pour publier ^^
    Élodie

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  7. Coucou Delphine, Merci pour la recette que j'ai testé aujourd'hui. Très bonne, par contre un peu trop amer, la prochaine fois je mettrai 100g de chocolat noir et 100 g de chocolat en lait, a moins que ça soit mon chocolat noir (bio carrefour) qui ne soit pas adapté ? Sinon au top merci ;) Stéphanie

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  8. J'ai fais ta recette "à ma sauce" avec les ingrédients du placard : 120g chocolat noir + 80g praliné --- purée de noix mixtes (cajou, arachide, amande, noisette) et franchement je me retiens pour ne pas tout dévorer ;-)

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Merci pour ton commentaire, dès que je l'aurai lu il sera mis en ligne, à bientôt !