mercredi 15 mai 2013

Gomasio maison !

Hello les filles,


Séance de rattrapage ce matin (ben oui parce que hier j'ai zappé la recette du mardi !!! hou pas bien !), vous  aurez donc droit à 2 articles pour me faire pardonner : la recette du gomasio et  mon masque cheveux hydratant nourrissant favori.

On commence avec la recette du gomasio, hyper simple à réaliser et surtout hyper bonnnnnnnnnnne !! Quoi vous savez pas ce que c'est le gomasio (ne vous inquiétez pas, il y a encore deux mois j'en savais rien non plus !!). 

Alors le gomasio est un mélange de graines de sésame et de sel que l'on utilise pour "épicer" les plats !! C'est super bon et cela permet de remplacer le sel et de relever la saveur des mets. 

J'avais commandé un pot de gomasio sur iHerb afin de tester et surtout de voir ce que c'était, puis j'ai recyclé le flacon afin d'en refaire moi même.

Donc pour un flacon de 100 g, il faut :

- 10 cuillères à soupe de graines de sésame
- 1 cuillère à soupe de gros sel

Faites dorer à sec le sésame et laissez refroidir. Puis mettez le sésame et le sel dans un mixer et mixez grossièrement afin que les graines sont légèrement broyées (il ne faut pas avoir de la poudre !!!). 

J'ai également rajouté une cuillère à soupe d'ail semoule à mon mélange. 

Je trouve le gomasio délicieux, j'en saupoudre sur les pâtes, les salades... même mon mari adore. 

J'espère que cette recette vous aura plu, à tout à l'heure pour la recette du masque cheveux. 

Bisous

Delphine



4 commentaires:

  1. Je vais essayer on a tout ce qu'il faut à la maison en plus, et ça me servira pour tester ta recette de potatoes!

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    1. génial, moi aussi j'en ai refait hier, toujours aussi bon ;)

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  2. au lieu de l'acheter à chaque fois, je vais pouvoir en faire moi même, merci à toi

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    1. oui tu verras c'est hyper simple à faire et surtout tellement bon ^^

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Merci pour ton commentaire, dès que je l'aurai lu il sera mis en ligne, à bientôt !